2ο τεύχος για το 2017..!

1o τεύχος για το 2017..!

ΤΣΙΠΣ ΜΗΛΟΥ

Μια συνταγή χωρίς τύψεις... για τις ώρες που μας πιάνει έντονη λιγούρα!!!!

Υλικά

4 μήλα
Κανέλα (κατά βούληση)

Εκτέλεση

1. Κόψτε τα μήλα σε πολύ λεπτές φέτες (κατά προτίμηση με το μαντολίνο).
2. Αφαιρέστε τα κουκούτσια με προσοχή έτσι ώστε να μην διαλυθούν οι φέτες.
3. Απλώστε τις φέτες σε ένα ταψί στο οποίο έχετε βάλει πρώτα μία λαδόκολλα και βάλ’τε τα στο φούρνο για 2 ώρες στους 100 βαθμούς Κελσίου (στη 1 και 1/2 ώρα γυρίστε τα μήλα  από την άλλη μεριά.
4. Τα μηλο-πατατάκια είναι έτοιμα.

Γλυκάκι Light!!!

Γλυκό με γιαούρτι και λεμόνι!

Τι χρειαζόμαστε (για 10 μερίδες):

1 κιλό γιαούρτι 2%

Χυμός από 2-3 λεμόνια

Λιγο ξύσμα λεμονιού

1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση:

1.  Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα.

2.  Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε λίγο λίγο το χυμό από τα λεμόνια.

3.  Προσθέτουμε το ξύσμα.

4.  Το μοιράζουμε σε 10 μπολάκια και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Θερμίδες: 200 kcal/μπολ

Διαβάστε στο τεύχος Νοεμβρίου...